京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

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京の名水の飲み比べをする“名水ゆるり茶会”を行いました。京都の地下には琵琶湖と同じ量の伏流水があると言われ、京都の各所では名水が湧いています。伏見ではその名水の恩恵で京の酒造りが栄え、地名も伏流水から名付けられたほどです。伏見の名水も入れて京の六名水をご用意し、名水の説明のあとみんなで飲み比べをしました。






本日ご用意した京の名水は、１．亀の井（松尾大社）※延命長寿のご利益、２．錦の水（錦天満宮）※商売繁盛のご利益、３．不二の水（藤森神社）※勝ち運のご利益、４．柳の水（中京区流水町）※千利休ゆかりの水、５．天之真名井（市比賣神社）※天皇の産湯、６．御香水（御香宮神社）※万病を除く名水です。




京の名水が豊富に点在するといえども６カ所の名水を一挙に楽しめるのはなかなかないとあって、本日ご参加いただいた皆さまは真剣に名水の違いを試されていたようです。皆さまの楽しんでおられるお顔を拝見し、スタッフ一同新鮮な名水を汲みに行った甲斐がありました。





名水の飲み比べの後は、点心を楽しんでいただきました。鯖寿司、賀茂なすの田楽、青紫蘇豆腐と季節の物などを味わっていただきました。









最後のお楽しみ恒例のゆるり茶会では京の名水で点てたお抹茶で一服。お抹茶の和菓子は亀屋良長さんの“醒ヶ井”です。冷たいお抹茶と涼しげな和菓子が相まってひととき暑さを忘れていただきました。

















らくたび　谷口