京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

左は高瀬川。右は祇園白川の巽橋です。どちらも満開！
夜のライトアップも妖艶でとてもステキですが、
やわらかい光を浴びてどこか初々しげな朝の桜がわたしは好きやなぁ、と思ったりして。  

「豆腐の都」とでも呼んでしまいたくなるほどお豆腐文化がスバラシイ京都。
この本では、つるり、もっちり、しっとり、ふんわり、ふにゅっ・・・並べて食感を楽しみたくなる、さまざまなおとうふやさんのご紹介はもちろん、もっとおいしくいただくために相性ピッタリなお醤油や薬味などもご紹介しています。
また、ドーナツ、ケーキ、クッキー、プリンなど、思わずにんまりしてしまいそうな、かわいくて美味しくって、なおかつヘルシーなお豆腐スイーツもいっぱい。
コーヒー味、黒胡麻入り、など変り種集も、お豆腐料理のお店コーナーもありますよ。　
お豆腐のことばっかりの一冊。
ぜひ、ご覧になってみてください。