2008年02月02日
今日の講座のお菓子は豆づくし
今日のお菓子です〜。節分にちなんで、普通の豆以外に五色豆と真盛豆、左上にはなんと大徳寺納豆まで(笑)。これで厄払いはバッチリですね(^O^)。
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Posted by らくたびスタッフ
at 19:29
│山村
その中で、私は大徳寺納豆は懐かしい味がしました。
ここ２、３年は作っていないのですが、１０年程作っていました。味噌の１０年ものなどは、真っ黒になります。そして、しょうゆもとれるんです～（笑）
その凝縮された濃い味・・・大徳寺納豆と全く同じでした。
原材料は同じだから、当たり前ですけどね！
次回の和菓子も楽しみです～いつもありがとうございます
今はすっかり気に入っています。実際作れるもんなんですね！