京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

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洛中に唯一残る酒蔵「佐々木酒造」さん。

豊臣秀吉が建てた聚楽第の南端に位置し、千利休が茶の湯で用いたと
いわれる良質な地下水を使用し、清酒造りをされています。
今日のツアーでは特別に蔵を見学をさせていただきました。

代表取締役社長・佐々木晃氏のお酒造りに関する楽しいお話と
見学のあとは、試飲タイム。銘酒「聚楽第」を始めとする三種類を味わい、
身も心もホカホカに。

佐々木酒造さん、ありがとうございました！


らくたび 森