京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

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本日の京都講座の和菓子は３月に入ったということで
雛祭りには欠かせない 「 引千切 （ ひちぎり ） 」 でした。
当日参加あり、思った以上に受講人数が多くなったため、
急遽追加で、まねきさんに走り回ってもらい、
なんとか人数分ゲットしました。

というわけで、2種類の引千切をツーショットで収めました。
向かって左が鶴屋吉信さん、右が駿河屋さんのものです。
いよいよ３月、花の季節ですね。でもやっぱり団子が大事（笑）？？