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2016年02月03日

節分なので「 柊鰯 」を飾りました

今日は節分です。
昔から「 匂いの強いもの 」や「 尖ったもの 」には魔除けの
効果があると考えられていて、節分には鬼を追い払うために
「 イワシの頭 ( 匂いの強いもの ) 」を「 ヒイラギの葉 ( 尖ったもの ) 」に
刺し、家の玄関に飾る「 柊鰯 ( ひいらぎいわし ) 」の習わしがあります。

「 らくたび京町家 」でも作ってみました。まずは京の台所・錦市場で
脂がのって大きい「 節分イワシ 」の焼いたものを購入。
節分なので「 柊鰯 」を飾りました
らくたび代表・若村が身をほぐしていきます。
節分なので「 柊鰯 」を飾りました
見事な解体(?)できれいに頭と骨が残りました!
芸術的な美しさです。
節分なので「 柊鰯 」を飾りました
これをヒイラギと一緒に玄関に。
節分なので「 柊鰯 」を飾りました
郭巨山の厄除けちまきとともに、鬼を追い払ってくれそうです。

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Posted by らくたびスタッフ    at 19:00 │らくたび京町家のご案内