京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

少し前の話になりますが･･･
念願だった鯖寿司を、ようやく食べることができました。

【 満寿形屋　（　ますがたや　） 】

出町・桝形商店街にあるお店です。

このあたりは、かつて若狭から京都まで鯖を運んだ 街道 ・若狭街道
（ 通称：鯖街道 ） の終着点。現在でも鯖寿司を販売するお店が数軒
あります。

こちらの満寿形屋さんは名物の鯖姿寿司を作り続けて８０年！
これまでに何度かチャレンジしたものの、いつも 「 本日売切れ 」の
貼紙に悲しい思いをしてきました（涙）　5年超しの夢、ついに実現！

おうどんとセットでいただきま～す！

鯖寿司をアップでどうぞ～！脂ののった分厚い鯖、おいしそうでしょ？


私が子どもの頃、毎年お正月に祖母の家に行くと、帰りには鯖寿司を
おみやげに持たせてくれました。持って帰った翌朝に食べるのが
とっても楽しみだった思い出があります。京都では鯖寿司は行事や
お祭りには欠かせない料理ですね。

皆さんもぜひご賞味ください。
（豆餅 が大人気の 出町ふたば さんのすぐ近くです。）

◆出町・枡形商店街　満寿形屋　→　お店データ　地図　　

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