京都の旅「らくたび」のはんなりエッセイ

8月9日（日）　らくたび京町家（ こちら ）で夏まつりを開催しました！

子どもさんたちもたくさん来てくださいました。
流しそうめんでは、そうめんはもちろん、ときどき
ミニトマトや小さく切ったきゅうり、にんじん、大根などの
お野菜や、ひと口サイズのゼリーまで！さまざまな具材を
流してみました。ピーマンが流れてくると誰も手を伸ばさなかったり…
みなさんのいろんな反応が楽しかったです。
お客様が作ってきてくださった美味しいめんつゆとともに
いただいたそうめんの味は格別に感じられました。

そうめんのあとは、ヨーヨーつりやプール遊び。
涼しい大広間では大人たちが日本酒＆ビールでお話に花を
咲かせていらっしゃいました。

そのあと、「氷」の旗を掲げて、カキ氷若村屋が登場！

左京区の氷屋さん特製の氷を上等の削り機で削ったカキ氷は
ふわふわでおいしい！と大好評。

食べ放題だったので、みなさんおかわりされてました。
さらには、スイカ割りまで！と、もりだくさんの内容。
夏の風情豊かな京町家に笑顔と笑い声があふれる
楽しい一日となりました。

ご参加くださいました皆様、どうもありがとうございました！

佐藤理菜子  

「ランチにでかけるときは、まだ行ったことのないお店に行ってみよう！」
ひとりキャンペーン実施中です。おいしいお店、行き尽くしたい！！

最近行ったなかでハートをわしづかみされた2軒をご紹介しますね。

まずは、夷川高倉に今年2月オープンした、
Quartetto Corsale（クァルテットコルサーレ）。　公式HPはこちら
リストランテ、ビストロ、バールが融合したお店で、
町家風の奥行きのある空間が落ち着きます。
ランチは、前菜、メイン、食後のコーヒーで1000円～。


私はメインに鶏肉の小悪魔風パスタをチョイス。お肉がごろごろ入って
食べ応えじゅうぶん。マスタードがきいておいしかったです。



食後のマキアートがお花でした


そして今日は、四条大宮の近くの
PIZZERIA AL CAMINO（ピッツェリア　アル　カミーノ）へ。　　公式HPはこちら
ランチは1200円からで、私は前菜、ピッツァ、食後のコーヒーが付いた
Bコース1600円をチョイス。



ピッツァが1人前で直径33cmもあります！！　カメラに収まりきりません･･･
お店の方が女性には多いかも、と心配してくれましたが、
なんのなんの。余裕で平らげました。
もし食べ切れなかったら持ち帰らせてくれるそうですよ。

そして、食後のカプチーノが運ばれてきて･･･



かわいい！！！！！！！
あまりのかわいさに、しばらく見つめてしまいました。
お店の方に聞いたら、「ぼくは、くまとうさぎを描けますが、
他のスタッフも･･･ねことか描けますよ」ですって。
この一杯のおかげで今日一日が幸福感で満たされました。

2軒ともおいしくて、雰囲気もよくて、お店の人もやさしくて、
またぜひ行きたいと思いました。おすすめです。　
  

宵山や山鉾巡行…来週は、いよいよ祇園祭のハイライトですね！！

「宵山はゆかたで出かけたいけれど、ちょっと自信が・・・」

「ゆかたの着付けはなんとかできるけれど、もっとキレイに着たい」

そんな方に朗報！　超実践★ゆかたの着方レッスンのご案内です。

祇園祭がもっともにぎわう四条通沿いの京町家で
美しい浴衣の着方はもちろん、美人度がたちまちアップする所作や
“美しい写真の撮られ方”まで、盛りだくさんな内容を
人気の着物専門誌『美しいキモノ』元モデルの
着物ライフプロデューサー・柾木良子さんがレクチャーしてくださいます！

はんなりとした身のこなしがとってもすてき♥な先生ですよ～。
宵山に繰り出す前に、イイオンナ度をぐんとアップしてみませんか？

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★日時★　
7/15（木）・16（金）のうち希望日の1回　時間：15:00～17:00

★内容★　
・浴衣をもっときれいに着ましょ！・・・「美しい浴衣の着方レッスン」
・美人度即効アップに効く・・・「ゆかたでの所作」
・記念写真対策に♪・・・「美しい写真の撮られ方」

★参加費★　
1回2800円（記念撮影1カットのメール送信サービス、
　　　　　　21:30までの荷物預かりサービス付き♪）

★会場★
四条京町家　（地図はこちら）
阪急京都線烏丸駅・地下鉄四条駅より四条通を西へ徒歩約5分
市バス四条西洞院前

★定員★
各日15名

★ご持参いただくもの★
浴衣、半幅帯、タオル（補正用）1枚、腰紐2～3本、
下駄、肌着（タンクトップなどでもOK）
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お申込みは、075-255-0801まで
先着順ですので、お早めに！！

  

5月31日より、らくたびオフィスは四条京町家の2階に移転しました！
あさって4（金）、四条京町家はなんと、
100歳の誕生日を迎えます☆

これにちなみ、4（金）～6（日）の3日間、記念イベントを開催します！
参加費無料のものがほとんどですので、ぜひ遊びにきてくださいね！

★★★★★　6/4（金）　★★★★★
10:00～　＜オープニングセレモニー＞
洛中随一の酒蔵・佐々木酒造のお酒で鏡割り！＜無料・予約不要＞　
・・・遊びに来てくださるみなさまに、おいしいお酒をふるまいます♪

11:00～　未生流笹岡・中西可奈甫氏によるいけばな実演　＜見学無料・予約不要＞
・・・着物姿の美女がお座敷で優雅にいけばなを披露します！

13:00～17:00　宇治の吉田銘茶園による美味しいお茶試飲　＜無料・予約不要＞
・・・一子相伝の手揉み玉露で有名な茶園さんのお茶をサービス♪　販売も有

13:00～／15:00～　（各20分）　らくたびの町家講座　＜無料・予約不要＞
・・・町家の歴史など楽しい話がもりだくさん！

10:00～17:00（終日・随時）　らくたびガイドの四条京町家案内　＜無料・予約不要＞
・・・四条京町家の見どころを着物姿のガイドがご案内します！

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8:40～　ＫＢＳ京都「ほっかほかラジオ」出演
・・・らくたび若村亮が「京町家」についてお話しします。
　四条京町家100年記念イベントの情報もあります！************************************************************************

★★★★★　6/5（土）　★★★★★
13:00～13:54　ウォーキングカフェ“郭巨山町を歩く”＜無料・予約不要＞　
・・・歩くラジオのレポーターと一緒に町を歩きましょう！
協力：京都三条ラジオカフェ（FM79.7Mhz）

14:00～16:00　京ことばサロン＜無料・予約不要＞　
・・・京言葉カルタを通して暮らしの中の京言葉を学びましょう！
協力：今日ことばの会

18:00～20:30　らくたび若村亮の“入門・家紋の世界”＜1名3000円・予約要＞　
・・・大好評につき第2弾！家紋の奥深き世界へ！
申込みは　TEL：075-257-7321　らくたびオフィスへ

★★★★★　6/6（日）　★★★★★
14:30～15:30　絵本おたのしみ会＜無料・予約不要＞　
・・・絵本朗読の星野祐美子さん（朗読ユニットmes amis代表）による絵本の読み語り

16:00～18:00　京都伝統芸術ライブ＜無料・予約不要＞　
・・・お琴や三味線、京都の民謡など、伝統的な音楽を♪　花街トークもあります。
協力：京・はんなり会


★★★★★　四条京町家へのアクセス　★★★★★
＜交通＞地下鉄四条駅、阪急烏丸駅より四条通を西へ徒歩約6分
＜地図＞地図


  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

護王神社のご神木、かりんの木。
収穫した実のおすそわけをいただきました。
かりんといえば、「かりんのど飴」しか知らなかったのですが
こんな形してるんですね。バーバパパに登場する家族みたい。
ちなみに大きさは両手のひらで包みきれないほどです。

はちみつ漬けにしたり、焼酎に漬けてかりん酒にするといいそうです。
どっちにしようかな。  

モミジはまだちらほらですが、いい色になってきたイチョウを見かけるようになりました。
銀杏が落ちる頃、拾いにいこうかなぁ。。　炒り銀杏、食べたいなぁ。。  

先日の仏像講座で伺った、釜座二条の「こぬか薬師」こと薬師院さん。
ご住職は宇治の黄檗山萬福寺で長年典座長をなさっているお方で、予約をすると、薬師院さんのお座敷でご住職の手による普茶（ふちゃ）料理をいただけるんです。
ずっと行きたいなぁと思っていたのですが、とある機会を得て、念願叶いました♪

普茶料理とは、中国風の精進料理。肉や魚を一切もちいず、鰹だしやいりこだしさえも使わないのだそうです。「もどき料理」と呼ばれ、見た目の美しさも特長のひとつ。

＜献立＞
1.茶菓子（抹茶とお干菓子）／2.杯附（湯葉の時雨煮）／3.麻腐（胡麻豆腐）／4.浸菜（季節の和え物）／5.油滋（味付け天ぷら）／6.澄免（梅干の汁物）／7.雲片（野菜の葛寄せ）／8.笋羹（飛龍頭など豊年俵その他野菜の煮合）／9.巻繊（冬瓜の焚合せ）／10.焼物（鰻もどき）／11.飯子（松茸ごはん）／12.味噌煮（お味噌汁）／13.掩菜（香の物）／14.水菓（豆乳寄せ）15.甘味（葛きり）／16.煎茶


（左）仏教ではお酒は禁止なので、「般若湯（はんにゃとう）」という名。「お酒ちゃうで。お湯やで、お湯、これは」ということになってるんだそうです（笑）
（右）秋なので、栗。甘露煮です。“　いが　”　が本物に見えますが、これもぽりぽりっと食べられるんです。手前はマツタケに似せた小芋、奥の柿は人参をアレンジ。ヘタも「もどき」。ぱくっ。


ちょこっとずついろんなものがテーブルに運ばれてくるたび、歓声をあげてしまいました。　見た目の美しさだけでなく、味も感涙もの。例えばレンコンならしょりしょりした食感、かぼちゃならホックリした感じといったように、それぞれの食感が「そうそう！！この素材はこうあってくれると、最高に美味しい！」と思えるツボにぴったりはまっている、というんでしょうか。　美味しいわぁ、と何度ため息をついたことか。。


これぞ「もどき料理」な一品。どっからどう見ても、うなぎに見えるでしょう？
でも、これは、豆腐を潰して牛蒡をすったのを入れて油で揚げ、その後、タレをつけて鰻のように焼いて作るのだそうで、びっくり！味も食感もまるでうなぎ。裏返すと本物のような皮は、なんと海苔なんですって。ひゃー。。


冬瓜の焚合わせ。冬瓜の透明感と添えられた秋の風情にうっとり。


（左）豆乳寄せ。抹茶ソースが濃くて本格的。（右）葛きり。氷を入れてぐるぐる回して冷やし、黒蜜につけてツルツルッといただきます。これがもう美味しいのなんの。。余韻に浸る余り、ぴったりの言葉をさがすのを、もう放棄します。。。

美しくておいしくてヘルシーなお料理の数々。ひとつひとつ手間と心をかけてくださってるのが、お料理から、その味わいから、しみじみと伝わってきました。ご住職と奥様のあたたかいおもてなしにも感激しきりの至福のひとときでした。

薬師院さんのお電話番号はここでは掲載しませんが、左メニューの「メールする」ボタンからお問合わせいただければ、個別にお知らせしますね。